Роллы в икре
  • Ролл Бансай
    Ролл Бансай

    Угорь,сливочный сыр ,огурец,в икре  масаго

    160 грн.
    В корзинуadd-to-cart
  • Хит
    Ролл Лас Вегас
    Ролл Лас Вегас

    Тунец, сливочный сыр, огурец , в икре масаго

    134 грн.
    В корзинуadd-to-cart
  • Филадельфия
    Филадельфия

    Лосось, сливочный сыр, авокадо, огурец, кунжут, в икре тобико

    185 грн.
    В корзинуadd-to-cart

Роллы в икре масаго или тобико

Одна из особенностей японской кухни в том, что повара здесь уделяют внимание не только вкусовым качествам, но и внешнему виду. И одна из причин популярности суши в том, что это блюдо ещё и красивое. Даже если эти суши делаются не на заказ для банкета, а просто будничный заказ еды в офис.

Наверняка вы видели роллы, украшенные маленькими икринками, а может, даже пробовали и знаете, как они забавно лопаются на зубах. Икра — это, конечно, прежде всего украшение блюда, но и вкусовые качества у неё есть. Так есть ли разница, какие суши с икрой заказать — с масаго или с тобико? Давайте разберёмся.

В чём разница между масаго и тобико.

На первый взгляд, внешне икра одинаковая — маленькие икринки красного или оранжевого цвета, иногда даже зелёного, чёрного, жёлтого или лилового. Но несмотря на внешнее сходство, эти два вида икры совершенно разные.

Вот в чём разница:

  1. Вид рыбы. Масаго — икра рыбы капеллана или мойвы. Тобико — летучая рыба, которой есть аж целых 80 видов. 
  2. Размер. На роллах разница не заметна, но если положить икринки рядом, вы увидите, что они разные. Масаго не более 0.5 мм в диаметре, а тобико может быть от 0.5 до 1 мм. 
  3. Вкус. Его трудно различить, поскольку оба вида икры солят одинаково. Но настоящие ценители точно найдут в икре тобико те оттенки вкуса, которых нет в масаго, и наоборот.  
  4. Консистенция. Тобико более жёсткая и сухая, чем масаго, и менее хрустящая. Но масаго лучше подходит для роллов, потому что хорошо сохраняет влагу от рассола.

Где же в Днепре найти доставку роллов с икрой?

Конечно в 2Марки!

  • мы предложим вам роллы с доставкой на дом или в офис;  
  • приготовим их из самых свежих продуктов;  
  • вложим в них всю свою любовь и ответственность; 
  • аккуратно упакуем; 
  • доставим за 45 минут.

Тысячи жителей и гостей нашего города уже убедились, что 2Марки — это доставка суши в днепре, которой можно доверять. Присоединяйтесь к рядам наших постоянных клиентов — оформляйте заказ через корзину.

Тонкое и толстое тесто, сырный бортик и 25 видов начинки – легендарные пиццы 2 марки ждут заказа!